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日期:2016-11-01 17:38
分割、去骨、包装：畜肉中心温度7℃，禽肉中心温度4℃，食用副产品中心温度3℃；
以上处理后的畜禽产品冷冻时：48小时内产品中心温度-15℃
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GB/T 20094 屠宰和肉类加工厂企业卫生注册管理规范




禽胴体预冷：中心温度0-4℃，
分割间：环境温度12℃


GB/Z 21701出口禽肉及制品质量安全控制规范

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