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日期:2016-11-01 17:38
1347水产品生产企业卫生注册规范
GB/T 23871水产品加工企业卫生管理规范
GB/T 20941水产食品加工企业良好操作规范
GB/Z 21700出口鳗鱼制品质量安全控制规范




罐头食品





原料预处理:
动植物原辅材料清洗:使用流动水,原辅材料与洗涤水的比例不超过1:2,洗涤用水不得循环使用
罐头容器清洗:82℃流动热水或蒸汽进行清洗消毒12s以上,充分沥干
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