日期:2012-05-26 15:02
上世纪80年代以来，我国肉牛产业发展迅速，肉牛生产优势区基本形成，在农业结构调整、富民增收、改善居民膳食结构等方面发挥着越来越重要的作用。目前我国肉牛产业进入了转型的关键时期，规模化程度不断提高，产业链日臻完善，从单纯追求数量向数量与质量、效益与生态并重的方向转变。但同时，我国肉牛产业也存在一些突出问题，主要表现在：良种覆盖率低、出栏率低、饲料报酬低、个体产肉率低；国内优质、高档牛肉短缺，高档牛肉仍依赖进口；近年来基础母牛存栏数量下降较快，草畜矛盾比较尖锐等，这些问题对我国肉牛产业的持续发展带