日期:2016-10-21 15:43
建设地点：鹤壁市金山产业集聚区
主要内容：该项目不新增用地、不新建厂房，租赁鹤壁天元农业有限公司车间，年产100吨酱卤肉制品。
生产工艺：1. 卤整鸭、卤鸭脖、卤鸭翅、卤鸭锁骨、卤鸭头、卤鸭腿、卤鸭胗、卤鸭心、卤孜然鸭脖、卤鸡爪、卤鸭掌、卤麻辣猪蹄、卤鸡翅尖、卤牛肉、卤猪头肉、卤兔头、卤兔腿、卤鸭软骨、卤鸭大肠、卤鸭小肠。
工艺流程：原料 解冻、清洗选料修整配料腌制（或不腌制）过水配料卤制冷却 内包外包成品，主要设备：夹层锅、晾架、氮气机、真空包装机等。
建设年限：2016年10月 至 2016年12