日期:2016-10-19 16:04
生部2008年18号公告《运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定》的相应内容。
本标准与 GBT24154-2009相比,主要变化如下:
-标准名称修改为食品安全国家标准运动营养食品通则;
-明确了术语和定义;
-修改了产品分类的描述,将其按照特征营养素分类和运动项目分类。补充维生素、矿物质类与补充恢复运动性疲劳的营养物质类归纳入按运动项目分类中,删除了复合营养物质类、其他类;
-增加了感官要求: 运动营养食品的色泽、滋味、气味、组织状态、冲调性应符合相应产品的特性,不应有正常视力可见
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