日期:2016-10-19 16:04
中不应掺有其他油脂。
标准名称：GB 15196-2015 食品安全国家标准 食用油脂制品
实施日期：2016-11-13
替代情况：本标准代替 GB17402-2003《食用氢化油卫生标准》和 GB15196-2003《人造奶油卫生标准》。本标准与GB17402-2003和GB15196-2003相比，主要变化如下：
-标准名称修改为食品安全国家标准食用油脂制品；
-修改了范围为适用于食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂（类可可脂）、植脂奶油、粉末油脂等食用油脂制品。
-修改了术语和定义；
-修改了感官要求；
-修改了理化指标；