日期:2016-10-14 09:53
装置的燃烧室、燃烧器、风机和除尘装置，大胆采用气流式三维动态焙煎新技术 ，某一配方的豆果由计量料斗自动投入焙煎工作室，食品在流动层热风的强气流作用下被动态地悬浮在流动层里，在热对流、热辐射的热传递作用下，作为流体运动的豆果其全方位受热，产品受热均匀，产品颜色无差异，水份易控制;产品焙煎时无焦糊、挂油现象，产品品质比较稳定；口感酥脆度比平煎机烘焙得到有效提升，使之色、香、味俱佳。
2. 采用热风引流专利技术装置，保证了焙煎炉工作室流动层风压及温度的均匀性，并有效地提高了热风传递的工作效率，提高了流