日期:2012-09-27 10:26
记者昨日从市商务局获悉，为让市民吃上放心肉，全市开展了生猪定点屠宰资格审核清理工作，湖南辉鸿食品有限公司等5家企业被责令限期整改，长沙五里牌肉类联合加工有限责任公司定点屠宰厂等5家被关闭。目前，长沙生猪年屠宰能力达300万头。
为确保肉制品安全，今年2月以来，根据国家部署，长沙商务、环保、畜牧等部门联合对12家全市生猪定点屠宰厂（点）进行了资格审核清理。
2008年以前建成的生猪定点屠宰厂（点）共10家。在此次清理过程中，10家企业或因环保不达标，或因设备落后等问题，被关停或责令限期整改。位于中心城区