日期:2016-09-22 17:07
近期，贵州省食品药品监督管理局组织对全省210家肉制品生产企业进行专项检查，重点检查企业是否按照规定进行索证索票，索取原料肉的合格证明、检验检疫合格证明、原料肉供应商资质等；是否存在使用来历不明或者未经检验检疫的肉品加工肉制品的行为；是否对原料肉进行检验或者委托第三方检验，检出问题是否采取召回措施并向监管部门报告等原料肉进货把关、来源把关、检验把关等情况。检查未发现企业存在使用病死畜禽肉或未经检验、检疫不合格的原料肉加工肉制品问题。
检查发现存在其他食品安全隐患问题企业25家，占检查总数的11.9