广西出台办法管住“大冰箱” 不让问题冻品上餐桌
日期:2016-09-22 16:38
全仓储管理制度和食品进出库台账,严禁产地或者来源不明、质量不合格食品和票证不齐全的食品入库,保证储存食品来源合法、可追溯。
  《办法》还明确了食品药品监管部门的监管职责,要求建立健全食品冷库经营者信用监管档案,对有不良信用记录的食品冷库经营者加强监督检查。
  破冰行动 重拳打击冷冻走私
  《办法》的出台,将有效打击针对不法分子利用冷库加工、销售、贮藏未经检验检疫的畜禽肉、水产品、走私冷冻食品及来历不明食品等突出问题。
  今年以来,南宁市食药监督部门多次开展打击冷冻食品的打击行动。据了解,目前
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