日期:2016-08-25 18:20
国家食品药品监督管理总局24日发布消息称,食药监总局将把牛、羊肉和瘦肉精列为监督抽检的重点品种和重点项目,加大抽检力度。
据介绍,近期,有关省市在监督抽检及专项监测中发现部分地区市场、超市、门店、餐馆经营的牛、羊肉(包含牛、羊内脏产品)中含有瘦肉精。
为进一步规范牛、羊肉销售行为,严厉打击经营含瘦肉精牛、羊肉的违法行为,切实保障牛、羊肉质量安全,食药监总局要求各地结合行政区域实际,组织开展监督检查,重点对牛、羊肉及其制品加工小作坊、生产企业、集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等场