印度：石榴皮提取物助肉类保鲜免菌感染
日期:2016-08-02 17:48
些细菌，肉类加工厂通常使用人工化学添加剂，这些都是有毒的，因此有必要寻找植物提取物来保证室温下肉类的保鲜期。科学家说。这项研究旨在为供给印度军队的肉类提供一种天然防腐剂，而此技术已经传给肉类加工厂，以便普通民众也可以利用。
　　据报道，作为印度国防食品研究实验室开发的中心技术的一部分，石榴果皮特殊物质的提取正等待技术转让 ，同时该技术也被印度商会列为加速技术评估和商业化的重点工业项目。

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