印度猪肉进口呈两位数增长
日期:2016-08-02 17:48
平是微不足道的。但是,去年酒店、餐馆、机构部门以及高端零售商的需求促使猪肉的进口增加到527公吨。进口的产品包括猪腩肉、排骨、腰肉、里脊肉、猪颈、猪肩、小排骨、培根肉、火腿、和香肠。
  国内的猪肉消费
  虽然高端酒店、餐馆和零售商的需求促进了印度的猪肉产品进口,但是印度东北部的阿萨姆、那加兰、阿鲁纳恰尔、曼尼普尔、梅加拉亚、米佐拉姆、锡金和特里普拉等几个邦以及比哈尔、恰尔肯德、西孟加拉、果阿和喀拉拉邦也有当地的猪肉生产,有着巨大的独立市场。
  这些市场有对鲜猪肉的倾向性需求,这些猪肉主要来自当地
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