日期:2012-09-26 14:33
是，生猪经过长途运输后，体内会催生一定量的乳酸，传统屠宰方式会导致生猪精神紧张，会使胴体产生毒素。金锣在生猪屠宰环节采用 入场消毒、待宰洗浴、安乐屠宰的方式，很好的避免了上述弊端，确保了猪肉肉质。
生猪屠宰所经过的第一道环节是入场消毒。金锣拥有世界上先进的循环水紫外线消毒系统，经过紫外线消毒之后，生猪便进入屠宰车间，接受第二道环节待宰洗浴。
音乐、淋浴、桑拿 你一定想象不到这是在金锣的屠宰车间。在轻柔的音乐声中，消毒后的生猪进入洗浴中心，享受屠宰前的淋浴和桑拿按摩，在放松的状态下，进入屠宰过