日期:2016-07-25 17:03
；另一方面倒逼企业提高安全意识，主动进行风险控制。以牛肉为例，欧盟畜体身份和登记系统规定，所有欧盟产牛肉产品都应包括：该牛的出生国别、出生日期、育肥国别、屠宰国别、日期以及屠宰厂标识，分割包装国别以及分割厂的批准号，是否在欧盟成员国生产等重要信息。有了完整信息，事后追溯便有了可能，食品安全便多了一道闸门安全阀。
食品药品追溯体系引进我国多年之后，已经体现在诸如新修订的《食品安全法》等法律法规以及行动规划中，2015年12月30日，国务院办公厅印发《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》提出，到2020