日期:2012-09-26 09:51
东昌府区畜牧局防疫科科长周广驰说，食品安全已成为当前人们关注的一个重要话题，为完善食品安全监管体系，在东昌府区畜牧局推动下，聊城首家猪肉溯源系统成功上线，第一个加入食品安全溯源系统的企业是聊城市水城名猪原生态黑猪放养场。
食品安全溯源体系覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游，通过智能系统进行信息共享，服务于最终消费者。一旦食品质量在消费者端出现了问题，可以通过食品标签上的溯源码进行查询，查出该食品的生产企业、产地、具体农户等全部流通信息，明确事故方相应的