日期:2017-06-30 17:53
价格:1.00/台
型号:1
规格:1
品牌:得利斯食品机械
起订:1台
供应:100台
发货:3天内
联系方式
公司:诸城德泰鼎食品机械有限公司
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姓名:陈焕秀(先生)
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详细介绍
滚揉机 厂家直销，肉块腌制机，咸菜真空滚揉机
一、真空滚揉机机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。肉块腌制机
二、腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制b.盐水注射c.滚揉[1]。滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中 ，在真空状态下，利用物理冲击的原理让肉