日期:2016-07-08 15:42
控制中心按照《自治区畜禽屠宰行业培训实施方案》负责培训工作的具体实施。
第五条 每个牛羊定点屠宰厂（场）至少聘用3名检疫检验人员，生产规模较大的牛羊定点屠宰厂（场），可按实际需要确定聘用检疫检验人员人数。
小型牛羊定点屠宰厂（场）至少聘用1名检疫检验人员。
第六条 牛羊定点屠宰厂（场）应建立肉品品质检验合格证明、印章和标志的保管、使用制度，并指定专人负责。
第二章 主要职责
第七条 检疫检验人员负责按照《羊屠宰检疫规程》、《牛屠宰检疫规程》、《牛羊屠宰产品品质检验规程》，对屠宰牛羊同