日期:2016-07-08 15:42
第一章 总 则
第一条 为了加强牛羊定点屠宰厂（场）检疫检验人员的管理，规范牛羊屠宰检疫和肉品品质检验行为，根据《内蒙古自治区牛羊屠宰管理办法》，结合我区实际，制定本办法。
第二条 在自治区行政区域内从事牛羊定点屠宰厂（场）检疫检验及其监督管理，应当遵守本办法。
第三条 本办法所称检疫检验人员，是指经盟市兽医主管部门考核合格，牛羊定点屠宰厂（场）聘用，在牛羊定点屠宰厂（场）专门从事牛羊屠宰检疫和肉品品质检验的人员。
第四条 各级兽医主管部门负责畜禽屠宰行业培训管理工作。自治区动物疫病预防