日期:2016-07-01 16:42
都会将冷链车开到市场，像开明市场就经常送货上门。
地点 火花农贸市场附近批发点
在火花农贸市场附近，钟华经营批发猪肉的生意。谈到如何保证质量时，钟华说，经营生鲜猪肉这一行，监督检查、索证、检疫检验、消毒和无害化处理等制度，是他们天天要遵循的。他的批发点的猪肉来自山东，厂家的证照都是齐全的，而且都到徐州本地动检部门进行过备案。
谈到批发环节，钟华说，从事他们这一行业的，冷链车辆是标准配置。冷链配送在运输全过程中，包括装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度