日期:2016-07-01 16:42
运输全部采用专业的冷链车辆，货物一般是凌晨3时左右进入徐州，然后整车货物拉到徐州的报检点进入检验，换取本地的合格证。
大约凌晨4时左右，批发环节启动。市民接触到的是进入到菜市场后状况，而大量的工作都在前期做完了。苏怀光说，尤其是现在这样的天气，从厂家出来的产品都进行过预冷，然后通过冷链车运输，保证产品新鲜。
地点 牌楼批发市场批发点
在市区牌楼批发市场，批发点负责人曹辉说，针对市场行情的波动，货源主要来自河南、山东。选择厂家时，他们要考察规模、资质等，尤其是屠宰厂的五证，这些涉及到动检、卫