徐州猪肉批发点:“身份证”随身带 冷链车是“标配”
日期:2016-07-01 16:42
这台大型冷链车是物流公司的,在运输途中一直可以制冷,这个尤其在夏季是关键的环节,以此保证猪肉到达市场是新鲜的。
  地点 市区堤北批发点(农工商超市东隔壁)
  在市区堤北,位于农工商超市东隔壁的一处猪肉批发点,负责人苏怀光介绍说,他批发的产品货源多是来自山东,在源头把关上他们对厂家进行过多次考察,当地有动检部门驻厂,全过程检验生猪屠宰流程。
  对于每一批次的猪肉,厂方都有检疫合格证、水分检测报告等。针对夏季天气的特点,我们对此的要求更严格,一定要保证质量。苏怀光说,现在他每天销量大约在50头猪左右,
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