日期:2012-09-25 09:59
各县（市、区）商务局：
中秋、国庆两节即将来临，为切实维护好商务流通领域市场秩序，确保人民群众国庆、中秋节日期间肉类食品消费安全，决定开展肉类食品安全专项大检查。现将有关事项通知如下：
一、检查时间：2012年9月25日至10月10日。
二、检查方式：各县（市、区）商务部门组织力量自查和联合检查。市商务局将组织市直相关单位加大联合检查力度。
三、 检查内容：
1、加强定点屠宰企业检查。要按照《山西省畜禽屠宰管理条例》和有关规定，结合生猪定点屠宰资格审核清理工作，严格落实各项规章制度，彻底整