羊部位肉分割包装标准(二)
日期:2016-06-03 16:27
、血污、羊毛、杂物、根、游离脂肪、筋腱、尾尖、软骨、三角肌、横膈肌、云皮、腱肉、取背筋15厘米。
  冷冻要求:速冻温度-30℃,速冻时间12小时
  单体重量:1.0㎏
  保质期:-18℃ 12个月
  内包装:塑料薄膜包装,规格6565㎝,在薄膜的对夹处放置内包装标识主品和检疫标签,无空洞。
  产品规格:长度30㎝
  外包装:黄色五层瓦楞纸箱,规格:500390210㎜,箱外印:纸箱标签,生产日期右上角粘贴动物检疫,印批次、合格证。打型胶带。
  规格:27㎏
  储存条件:-18℃

  44、烤羊腿(羊后腿)
  加工标准
  原
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