日期:2016-05-31 15:23
0或授权制造代号002，在规格处盖章标识A或AA或AAA，质检员处粘贴基地号标签。
成品要求：色泽鲜亮，外形整齐，两侧肌肉饱满突出，前后平齐，无杂质血污。
7、法式羊排八肋去盖（单）
原料:选用20㎏以上的膘好羔羊
规格:A级；0.6-0.8㎏
AA级:0.8-1.0㎏;AAA级:1.0㎏以上
加工:取6-13肋,去盖,留白骨3.5-4㎝,总宽度12-13㎝,拘起后眼肉厚度5㎝,包骨布包裹.
热缩袋规格宽18.531㎝
标识装箱同法式羊排十二肋去脂
成品要求:外形整齐,脊侧肌肉丰满突出呈圆柱状,无杂质血污。
8、法式羊排八肋去盖（双）