日期:2016-05-31 15:23
碎肉、碎油、血污等杂物，带羊里脊，保留背脊脂肪、云皮肋腹肉保留3-4㎝，用塑料膜卷好包紧，宽15-20㎝，取冻品羊腰脊排（双）用锯骨机锯成1-1.2㎝的薄片，脂肪厚度1㎝，擦去锯沫，整体包装。
冷冻要求：速冻温度-30℃，速冻时间12小时。
保质期：-18℃ 12个月
内包装：冷冻热缩袋包装，规格330225㎜，热收缩温度：80-85℃，时间为1秒，12片/包。
标识：产品标签、动物检疫标签、工号放产品正中间。
外包装：黄色五层瓦楞纸箱 规格：500390210㎜，箱外印：纸箱标签，生产日期右上角粘贴动物检疫，印批次、合格证。打