羊部位肉分割包装标准
日期:2016-05-31 15:23
,放产品正中间,生产日期右上角,前腱大头朝外小头朝内交叉摆放,每袋6个,后腱大头向下顺直3个/袋。
  标识:产品标签、动物检疫标签、合格证。
  装箱标准:产品内包装印刷面向上。
  外包装:对口纸箱 规格:500390210㎜,箱外印:纸箱标签,生产日期右上角粘贴动物检疫,印批次、合格证,打#型胶带。
  规格:抄码
  储存条件:-18℃

  28、腰脊排(双)蝴蝶排
  原料:分割绵羊胴体
  部位:第1腰椎至6腰椎
  修割标准:第1腰椎至第6腰椎,在脊椎边平衡之间切下,从距离肉眼肌肉10㎝外方切,修掉肋排表面淋巴、
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