日期:2016-05-24 14:39
场需求对接。
2.4双指标模拟结算结果
价格体系不变.利用双指标对漯河屠宰厂2015年9月22日至l0月4日屠宰的35888头生猪数据进行模拟结算，具体内容如表8所示。
由表8可知模拟结算的B级猪占比上升其他级别比例差异不大，最后采购支出时，模拟结算支出升高，总升高2.76万元，多支出比例为0.04％，头均升高0.67元，基本不影响生猪的采购，利于双指标的推进。
3 结论
（1）猪胴体的级别，是屠宰业制订生猪采购价格的重要依据之一。在消费潮流引导下，瘦肉率成为判断猪胴体级别的主要指标，瘦肉率越高，猪的经济价值越高