日期:2016-05-20 14:41
5月18日，裕安区召开全区畜禽屠宰管理工作会议，会议指出，近年来裕安区全面贯彻落实中央、省、市关于加强食品安全工作的决策部署。进一步落实国务院新修订的《生猪屠宰管理条例》，以保障肉食品质量安全为根本目标，以优化布局，提质升级，规范经营，强化监管为首要任务，以推进机械化屠宰、冷链化配送、冷链化流通、品牌化经营和一体化管理为主攻方向，不断深化放心肉体系建设。全区畜禽定点屠宰管理工作步入了规范化轨道。但仍存在管理水平需要进一步提高、市场进一步完善及安全隐患排查等困难，各地及相关部门要认清形势，把握工