日期:2016-05-18 15:30
宰管理步入法制化轨道，具有里程碑意义；同时也是屠宰业管理职能由商务部门划转到农牧业主管部门后出台的全国第一部规范牛羊屠宰管理的省级政府规章。
从立法层面看，《内蒙古自治区牛羊屠宰管理办法》对牛羊实行定点屠宰的管理制度、落实企业的主体责任和政府的监管责任、关于从事清真牛羊的屠宰、相关法律责任等问题进行了详细的说明和规定。
从监督和管理层面看，《内蒙古自治区牛羊屠宰管理办法》在设立屠宰场的事前指导和提供咨询、改革检验检疫制度、实施牛羊产品召回制度、明确小型牛羊屠宰厂（场）设立条件等4个方面有重