日期:2016-04-29 10:20
当重要的一个行业，所以如何让年轻人来加入我们的产业，也是一个非常重要的社会问题。另外我也觉得有一些组织现在特别对猪肉提出一些不好的看法，比如几个月前有一些人在网上说猪肉可能会导致癌症，作为企业我们需要联合起来一起抵制这些不良的信息。另外我认为肉质也是相当重要的因素，现在肉质当中脂肪含量的成份越来越低，这样风味口味会越来越差，所以现在市场上猪肉与其他的鸡肉、牛肉其他的肉竞争越来越高，我在25年前没有看到这个情况。
回到猪场管理，我认为在欧洲最重要的就是需要减少产房的死亡率。亚洲的挑战归根到底有三