日期:2016-04-20 14:34
韩国食品和药品安全部（MFDS）发布了第2016-28号告示，对《畜产品的加工标准及成分规格》进行了部分修改，其主要内容如下：
a.统一畜产品与食品法典的组成体系（对总则进行修改）。
1）修改《畜产品加工标准及成分规格》分类体系，即将当前收录在第3.畜产品试验方法中的总则移到第1.总则里，以便于使用；
2）修改焦油色素的定义，使其与《食品法典》及《食品添加剂法典》的内容一致；
3）畜产加工品中新设群、种、类型相关分类原则。
b.用语及术语的修改
1）对杀菌的定义进行了修改，以便正确表达杀菌不是将