日期:2016-04-19 13:52
业者有1.50万人。
(二)产业集中度及主要公司
在美国，最大的肉鸡公司是泰森公司Tyson，其产量占全国的19.51%。前10家最大的肉鸡企业的产量合计占全国的73%。
图2 2015年美国十大家禽公司排名
(三)产业组织模式：公司+农户
美国肉鸡产业几乎全部采用合同制的公司+农户养殖模式。虽然，美国肉鸡行业集中度很高，每个公司规模都很大，但是单个养殖场的规模并不大。平均来看，每个养殖场有4栋鸡舍，每栋鸡舍饲养2-2.10万只肉鸡，鸡舍总的肉鸡存栏在8万只左右。主要采用平养模式，垫料多采用木屑、稻壳。为节约成本，垫料