青岛2015食品质量白皮书:小作坊肉制品抽检三成不合格
日期:2016-03-18 15:54
抽检合格率有所提升、风险防控力度明显加强五大特点。
  2015年,全市有获证食品生产企业1289家,同比增长9.24%;食品添加剂生产企业149家,同比增长10.37%,是全省食品种类最全、数量最多的城市。
  去年开展食品生产环节质量抽检,国抽875批次,7批次不合格,合格率99.20%;省抽1040批次,14批次不合格,合格率98.65%;市抽4602批次,92批次不合格,合格率98% ,同比提高0.94% ,抽检合格率持续提高,食品生产质量安全继续稳定向好。
  乳制品和特殊膳食食品、粮食加工品、速冻食品、茶叶及相关制品、饼干、蜂产品、罐头等15大类
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