青岛2015食品质量白皮书:小作坊肉制品抽检三成不合格
日期:2016-03-18 15:54
  青岛人爱喝啤酒吃海鲜,而令人没想到的是,去年青岛完成获证食品 抽检 2934批次,在不合格产品批次最多的榜单中,水产 制品、酒类 赫然在列。3月16日,青岛市食药监局 发布《2015年青岛市食品生产 质量监测分析报告》(简称白皮书),各类食品生产状况亮家底。水产制品、酒类、糕点 、调味品 、饮料 等是检出不合格产品批次最多的产品。抽检不合格的食品加工 小作坊 主要为肉制品 、植物油 、茶叶 、焙烤 制品等类别。
  2015年青岛市食品生产呈现出食品生产企业快速增长、抽检合格率持续提高、抽检不合格产品风险降低、小作坊产品
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