日期:2016-03-10 16:38
自去年冬季以来，烟台广泛开展羊肉及其制品规范整治打击专项行动，截至目前，市食药监部门累计检查羊肉生产经营单位和摊点3700余个，300余家羊肉经营单位因不合规被责令整改，共抽检300余批次羊肉制品，其中4批次不合格。
专项整治期间，执法人员到上千家生产经营单位和摊点，督促业户对照相关要求自查自纠，主动改正生产经营过程中的不规范行为，规范羊肉及其制品进货渠道，公示羊肉产地、来源、品牌、是否为混合肉等信息，共有300余家经营单位按照要求进行了整改。
对全市生产、流通、餐饮各环节羊肉及其制品生产经营情况进行全