日期:2015-07-10~2015-07-12
城市:赤峰市
地址:赤峰国际会展中心
展馆:赤峰国际会展中心
主办:中国轻工业联合会、中国烹饪协会、内蒙古自治区农牧业厅、赤峰市人民政府
联系方式
姓名:李猛
电话:18686054888
邮件:ldzk@vip.163.com
详细介绍
展会背景
我国是牛羊肉生产大国，羊肉产量居世界第一位，牛肉产量仅次于美国和巴西，居世界第三位。我国肉牛肉羊产业快速发展，牛羊肉产量持续增长；随着消费水平提高，特别是城镇居民肉类消费结构的变化，牛羊肉消费大幅提升，在肉类消费总量中的比重逐步提高。但近几年来，受生产成本上升、发展方式转型、自然灾害和疫病多发等因素影响，牛羊肉生产增速减缓，价格连续上涨，部分地区市场供应偏紧。随着我国向小康社会迈进，消费量还将继续保持增长，如何促进牛肉羊产业健康发展，做大做强肉牛肉羊龙头企业，改善屠宰加工、品质