日期:2016-03-08 15:19
的主要原因。
二是深化管理体制改革。自2013年以来，国家开始着手对生猪屠宰行业管理和食品安全监管体制进行改革。2015年初，农业部在《关于做好2015年畜禽屠宰行业管理工作的通知》中指出：畜禽屠宰行业管理与畜禽屠宰产业发展长期积累的问题尚未得到根本改变，屠宰企业多、乱、小、散、差并存，屠宰行业产能严重过剩，收费代宰现象普遍，屠宰违法行为时有发生，市县两级屠宰监管职责调整尚未全面到位。《通知》要求加快推进市、县两级畜禽屠宰监管职责调整，尽早建立上下贯通、运转顺畅的畜禽屠宰监管新体制。一年来，省、市级屠宰