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广西抽检发现:2批次乳制品、肉制品不合格
日期:
2016-03-07 15:55
、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。本次检出大肠菌群超标的样品均未检出致病菌,但反映该食品卫生状况不达标。
镉属于重金属污染物指标,本次监督抽检发现有1批次的肉制品超标的原因可能是环境污染带入原料所致,说明生产企业对原料把关不严,使用了镉含量超标的原料。
食药监部门已对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品,同时督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并整改,防控食品安全风险。
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