日期:2016-03-03 15:58
,但由于鸡肉产量增量的部分主要来自肉鸡体重的增加,而不完全是鸡只数量的增加。
鸡翅的价格弹性极低,其在食品服务领域的用量正在增加。2015-2016年期间,鸡翅的批发价呈现年比增长。
随着收入的升高,鸡肉消费量上升
与2012年的水平相比,美国仔鸡的人均消费量出现显著增长。美国的收入中位数上升,这和肉类消费量的上升存在联系。
2016年鸡肉利润仍有不利因素
2016年鸡肉利润仍有不利因素。这些因素是和2015年行业所面临的相同。
1.鸡肉的供应量继续上升;
2.仍旧面临贸易管制;
3.美元继续升值;