日期:2016-02-26 14:58
场,其中高邮一家、市区一家(平山屠宰场)。目前,扬州市有屠宰场19家。今年,扬州计划再关闭5家不合格屠宰场,其中包含城北屠宰场。该屠宰场因毗邻居民区,臭味大,周边居民一直反响比较大。到2017年底,扬州市总共将关闭10家左右屠宰场。
试点牛羊家禽集中屠宰
对牛、羊以及家禽的屠宰,目前扬州市还没有定点屠宰场。家禽屠宰一般都是私人或在农贸市场进行屠宰。由于没有牛羊屠宰点,牛羊肉都是从外地运输进来。
今年起,扬州市将试点牛、羊以及家禽定点集中屠宰,具体的建设计划正在规划中。
记者了解到,牛、羊以及家