云南实现食品安全风险监测全覆盖
日期:2016-02-25 09:08
  去年以来,云南省食品安全风险监测中化学污染物和有害因素监测、食品微生物及致病因子监测点覆盖16个州市、112个县、区,州、市级覆盖率100%,县级覆盖率86.8%。
  为加强全省食品安全风险监测,全面掌握和分析食品安全风险隐患,省卫生计生委联合食药监、农业、出入境检验检疫、粮食等部门,结合云南实际,将消费量大、涉及人群多、具有云南地方特色食品纳入省级监测内容并逐年扩大食品监测覆盖面。2015年,食品中化学污染物和有害因素监测、食品微生物及致病因子监测点覆盖16个州市、112个县、区,州、市级覆盖率100%,县级覆盖率
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