日期:2016-02-22 09:33
健全，新规的实际操作难度不小，
（实况：包装的中间商可能前面已经有三四道手续，源头上规范，宰杀猪肉、哪里的产地，鱼是哪个鱼塘捞起来的，几号捞起来的，都要有个追溯信息。如果没有追溯，那么查也查不清楚，真得很难落地的。）】
【B】可以看出，意见稿的主要目的是为了确保超市生鲜食品的可追溯以及保障消费者对产品的知情权。不过有业内人士认为，生鲜食品包装不得擅自拆除或更换的规定在实际操作中也不能一刀切，比如，包装后的生鲜蔬果如果部分出现腐烂斑点，那么超市一般都会拆包替换好的蔬果后再包装出售，否则损耗成