上海超市生鲜包装标签最严规范拟出台
日期:2016-02-22 09:33
宝剑。以往生产企业对生鲜食品的包装、标签比较马虎,带来安全隐患,但一旦新规出台,超市将以此要求倒逼生产企业更加规范日期、产地等信息。
  (实况:包装日期其实并不准确。好事!它要求捕捞日期、生产七日。国家有相关的规定,家禽类猪类宰杀之前一星期,是不能吃相关的药类的东西,但真正做到的几乎没有,什么时候停药的,包括捕捞的采摘的日期你都不清楚。我们肯定会按照这个规定去要求下面的商户把这些手续做全,这是倒逼,你做不全的话,我就不跟你做生意了。)
  不过,这名业内人士也表示,目前生鲜食品的信息追溯系统还不
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