日期:2016-01-28 10:43
量和资源成立联合检查组，多角度、多层次、全方位对重点区域重点部位重点环节开展清查。西安市清真办全程督导了新城、莲湖区清真肉食品专项检查。莲湖区重点对73户清真生鲜肉经营户的原材料采购、运输、仓储、加工以及销售环节进行了现场检查，新城区对辖区内多家大型超市和胡家庙海鲜市场进行了专项检查，未发现注水肉和非法走私箱箱肉。检查中对个别违规经营户进行了批评教育，统一要求经营者完善清真食品经营资格档案。
通过专项整治，有效规范了清真食品生产经营秩序，切实维护了群众合法权益，消除了因清真肉食品问题引发的不稳