日期:2016-01-22 13:41
执法人员将严厉打击私屠滥宰、违法销售和屠宰病死猪、添加瘦肉精、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为。督促屠宰企业严格执行生猪入场查验登记、待宰静养、瘦肉精检测、肉品品质检验、出场、无害化处理等制度。
严禁检疫不合格生猪进厂屠宰，严防未经检疫或检疫不合格猪肉产品流入市场，确保出场肉品质量安全。督促生肉经营户落实两证两章制度，凡无检验检疫合格证明的生肉一律不得上市销售；指导生猪肉经营者严格落实进货查验制度，查验检疫合格证明和肉品品质检验合格证等证明材料。
据了解，截至目前该局共检查集贸市场26处