日期:2016-01-22 13:41
春节期间是肉食品销售旺季，为严防不合格猪肉产品流入市场，让市民吃上放心肉，济阳县食药监局自1月7日起联合公安局、畜牧局成立联合稽查队伍，组织执法人员对辖区生猪肉质量安全进行专项检查。
据介绍，该次专项行动重点针对集贸市场及个体肉店摊档销售的生鲜肉、肉制品市场进行检查。重点检查屠宰企业肉品质量安全制度建立和执行情况，生猪肉经营业户经营资质是否齐全且有效、经营场所是否整洁、卫生，经营业户是否经营腐败变质的生猪肉，生猪肉的来源是否正规，购进票据及动物检验检疫证明是否齐全等。
据悉，检查过程中，