重庆率先在食品生产行业建立安全风险指标评价体系
日期:2016-01-21 10:06
品监管局在食品生产环节初步建立了包括不符合食品安全标准、使用非食用物质等的风险清单,制定了《食品生产企业质量安全风险分级管理办法(试行)》,对食品生产风险实施分级分类管理。
  这样一来,我们可以根据风险清单,建立监管台账,对辖区的食品生产企业开展分类有效的动态监管。垫江县食品药品监管分局食品监管一科负责人说,风险清单使监管部门增强了监管工作的针对性、及时性和问题处置的有效性。
  挂单整改强化风险处置
  针对发现的各类风险隐患,全市食品药品监管系统按照属地管理、分级负责的原则,建立监管台账,实
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