日期:2016-01-21 10:06
研判后，对可能存在的食品安全风险或潜在危害采取预防性的安全保障措施。
去年，市食品药品监管局依托食品抽验、快速检测系统，实现了地产品种全覆盖抽检监测，并有针对性地开展了行业潜规则、涉嫌违法添加等涉及标准外的食品风险指标监测3083批次，检出问题食品79批次。同时，利用案件查办、日常监管、广告与互联网监测、舆情监测、12331举报投诉等系统，广泛收集食品药品安全风险信息。通过定期收集农业、卫生计生、出入境检验检疫等部门的食品日常监管、监督抽检和风险监测结果，及时发现了一批风险隐患。
加强研判建立风险清