重庆率先在食品生产行业建立安全风险指标评价体系
日期:2016-01-21 10:06
  春节前后,是防范食品安全风险隐患的重点时期,大家要对照风险清单,对辖区食品药品生产经营单位逐一排查。1月20日,江北区华新街街道食品药品监管所负责人正向执法人员部署工作,在现场目睹了这一幕。
  据了解,自去年以来,市食品药品监管局开展了食品药品安全风险管控体系建设,率先在食品生产行业探索建立安全风险指标评价体系,根据食品安全风险事项等级,建立风险等级档案和对应的监管台账,把监管关口前移,变被动为主动,加强风险管控。
  搭建平台收集风险信息
  食品药品安全监管说到底是风险管理。作为监管部门,最
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